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西兰花玉米芝士饭团的做法技术培训

小班授课
实时答疑
解决疑点难点
不限学习时长
  • 上课方式: 直播 面授
  • 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
¥800.00元
更新时间:2023-06-14 16:29:04





烹饪厨师培训

随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

烹饪厨师学习培训科目


烹饪菜强化班
3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班
6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班
1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班
2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

选择我们这些都不再是问题

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学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

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担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

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专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

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就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

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创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

学员

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学员

作品

资深师资

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王大师

职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

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涂大师

职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

关于我们

我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!

学习资料知识点


健康功效

米饭:活血化瘀
火腿:维持皮肤和粘膜健康
西兰花:活血化瘀

食材用料

米饭 200克 寿司萝卜 2根
火腿 80克西兰花 100克
玉米 1/2根 芝士片 2片
海苔芝士碎 5克 寿司醋 10ml
香甜沙拉酱 10克 丘比沙拉酱 10克
寿司酱油 5克

西兰花玉米芝士饭团的做法

  • 1.准备好食材。西兰花、米饭、玉米、火腿、寿司萝卜、芝士片、沙拉酱、寿司醋、海苔芝麻碎。

  • 2.先将玉米粒切下。

  • 3.锅中烧开水,放入玉米粒煮5分钟,捞出待用。

  • 4.再烫一下西兰花,1分钟即可。捞出待用。

  • 5.将食材切丁待用。

  • 6.寿司米饭,可以提前用大米和糯米蒸好,比例是5:1左右即可。这样的米饭有粘度非常好吃。

  • 7.在米饭上淋一些寿司醋,均匀的洒在米饭上。

  • 8.用勺竖着将米饭和寿司醋拌均匀。

  • 9.再将准备好的食材都放入米饭中。

  • 10.再放上一些沙拉酱,带上手套将饭团搅拌均匀。

  • 11.饭团就准备好了,可以开始制作不同的形状了。

  • 12.我今天做的是圆形的饭团,将一个个饭团团圆了、压实了放在盘中。

  • 13.逐一做好的饭团,色彩斑斓好看极了。

  • 14.将芝士片切成四瓣,1/4片盖在圆形寿司上。

  • 15.盖好芝士片的饭团是这样的。

  • 16.再在饭团上挤上一小圈香甜沙拉酱。

  • 17.在香甜沙拉酱上撒上一些海苔芝麻点缀。

  • 18.将一张海苔寿司,对折切成小块。将小块儿的寿司海苔摆放在盘中。

  • 19.将做好的饭团摆在海苔上,这样既美观又方面拿起食用。

  • 20.一盘胖嘟嘟圆滚滚的西兰花芝士饭团就做好了,配上一些寿司酱油、沙拉酱,慢慢享受美食吧。

小贴士

1、一个饭团中所含的营养相当可观,友友们可以自由搭配自己喜欢的时蔬。2、我的米饭非寿司米饭,用大米和糯米5:1的比例蒸出来的米饭,和寿司米饭味道很相近,味道好极
了!3、在芝士片上挤上一些沙拉酱是为了能固定顶部的只是芝麻碎,被粘住了不会滑下来。4、搅拌米饭和寿司醋一定要用饭勺竖着搅拌,这样子米饭不会被搅拌碎,保持米粒形状不被破坏。

教学点
  • 安康食为先餐饮培训机构

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入驻时间:06-12
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