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招生详情

意面酱料抱蛋披萨 的做法技术培训

小班授课
实时答疑
解决疑点难点
不限学习时长
  • 上课方式: 直播 面授
  • 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
¥800.00元
更新时间:2023-06-14 16:29:04





西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

西点学习培训科目


西点烘焙培训班

①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。

西点培训班

①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示


资深师资

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王大师

职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。

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涂大师

职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。

关于我们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点


健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

高粉 150g3g
5g 酵母 3g
黄油 15g90g
意面酱料 适量 马苏 100
台肠 一根 大虾 适量
鸡蛋 一个

意面酱料抱蛋披萨 的做法

  • 1.首先制作披萨饼底 材料按液体 糖盐 面粉酵母的顺序先后放入面包机 启动一个和面程序

  • 2.揉到控制阶段就可以了

  • 3.放入盆里 盖好发酵

  • 4.这是发好的样子 非常漂亮 不回缩

  • 5.然后排气 滚圆松弛十分钟 我就这样直接放案板上盖个盆 以防水分流失

  • 6.然后用手掌不断按压面团边缘

  • 7.一边按一边转动面团 达到自己想要的厚度 因为能力有限 像师傅那样托起来转是不行了 这样也不错 比擀面杖的好

  • 8.擀成大约0.5厘米厚的面饼 表面用叉子扎眼 大小正好放满一个28*28的烤盘 稍微松弛十分钟

  • 9.再准备配料 家里就有这些能放披萨上的东西了 当然如果你有别的完全可以替代

  • 10.饼底上铺好昨天剩下的意面酱料

  • 11.把马苏均匀的铺在饼底上 台肠切片 大虾去皮去虾线

  • 12.把鸡蛋打在披萨中间 周围均匀的放上台肠和大虾

  • 13.放入烤箱200度 15分钟

  • 14.又柔软又美味 我现在已经爱上了披萨上放鸡蛋了

  • 15.怎么样 还不想试试么?

小贴士

饼底的制作 可以不用揉出膜 只是个人习惯
材料随意放 只是为了消耗意面酱
追求拉丝的朋友在烤十分钟的时候 取出披萨 再撒一层马苏

教学点
  • 百色食为先餐饮培训机构

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