柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭，早出现在80年代初期，南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界，因为在公路旁，常年做来往司机的饭食生意，慢慢发展，有了这道名菜。

       培训课程

1、柠檬鸭的系统讲述;

2、柠檬鸭原料的选购;

3、柠檬鸭食材的预加工;

4、柠檬鸭加工的基本标准;

5、柠檬鸭加工的工艺步骤;

       为什么选择我们

学习期间的原材料怎么算？

答：每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用。

你们的培训模式是怎样的？

答：实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范，虽会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。

报名之前能不能先品尝味道在学？

答：可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。