应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

白糖:活血化瘀
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

腊肠煲仔饭的做法

• 1.准备丝苗米，放碗内加水浸一个半小时

• 2.米浸好

• 3.准备酱料，

• 4.锅内水烧开，放入青菜烫一下起锅

• 5.一.腊肠切片，胡萝卜切片，五花咸肉切片用黄酒捏一下，小葱、香菜切粒，
  二.锅内放猪油，把腊肠、咸肉，鲜蘑菇，胡萝卜煸一下起锅备用

• 6.一.锅内油倒出，放水倒入调好酱料加糖烧开，加一点点味精，倒入碗内，酱料备好
  二.把刚才煎配料油倒点在煲仔饭锅内涂匀
  

• 7.锅内放准备好的水，米，用筷子搅平整，放煤气炉上煮，中小火煮开，米饭咕噜咕噜冒泡，关火，把剩下的油沿锅四周倒入锅内

• 8.把配菜放米饭上面，盖上盖中小火烧半分钟，关火，焖2至3分钟，重复这样加热步骤，锅内发出卟咕卟咕声，闻到锅巴香味关火，这样既不粘锅，还会有锅巴

• 9.离火焖3至5分钟

• 10.开锅倒入调料即可，也是可以做打包的工作餐哦！

小贴士

1.水必须露出米一公分左右
2.酱料和配菜可以根据自己喜欢弄，我调的酱料味道很好，我用的是不大的不锈钢勺的量，要注意咸淡
3.煲仔锅底部要擦干，再上煤气灶上烧
4.小葱和香菜可以不放，