花生培根芝心披萨的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
黄油:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
青椒:活血化瘀
披萨皮材料: | 高筋面粉 |
清水 | 盐 |
糖 | 黄油 |
酵母 | 馅料: |
胡萝卜 | 青椒 |
培根 | 熟花生 |
马苏里拉奶酪 |
1.准备好披萨皮的材料
2.先做披萨皮:把面粉放入盆中,盐,白糖,酵母
3.放入清水,一边倒清水一边用筷子搅成条絮状
4.揉成光滑面团后加入黄油
5.揉到扩展状态即可
6.盖上保鲜膜发酵2-2.5倍大
7.扒开面团成蜂窝即可
8.取出面团揉一揉,相当于给面团排气,盖上保鲜膜醒发15-20分钟
9.面团醒发时间,来准备馅料,培根切成小块,青椒、胡萝卜切成丁,花生、奶酪备好
10.烤箱上下火150度预热,烤盘铺上锡纸,把培根、青椒,胡萝卜,放在烤盘上,中层烤5分钟(食物进烤箱烤是为了去掉水分,到时做披萨才不会太湿或油腻)
11.烤好的培根青椒胡萝卜取出备用
12.把醒发的面团揉匀擀成饼状,比披萨盘大一层
13.披萨盘抹上黄油,把披萨皮放入披萨盘中
14.把马苏里拉奶酪围着披萨皮四周放一层
15.然后把披萨皮往里卷起包住马苏里拉奶酪,然后按紧实了
16.用叉子在披萨皮上扎小洞
17.刷一层披萨酱
18.放一层马苏里拉奶酪
19.放入青椒、胡萝卜、培根、花生
20.后撒上马苏里拉奶酪
21.放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟,烤至芝士融化,表面金黄色即可
22.取出晾温即可食用
23.成品图
1、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、披萨馅料可随自己喜好选择加入。