薯茸鲜虾牛肉披萨的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
土豆:活血化瘀
培根:维持皮肤和粘膜健康
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
披萨饼皮 | 鲜虾 |
土豆 | 培根 |
牛肉 | 马苏里拉芝士碎 |
胡萝卜 | 菜椒 |
洋葱 | 香菇 |
鸡蛋清 | 西红柿 |
火腿肠 |
1.偷懒直接买的饼皮,提前一晚放冰箱冷藏格解冻。或者放常温10分钟以上。待饼皮软化,用叉子戳几排洞,待用(芝士碎、肉、虾等都要提前解冻马苏里拉芝士碎)
2.土豆去皮切块放锅里煮,添少许盐加味。
3.鲜虾去皮去头去虾线后切小块,放点蛋清裹均匀(我还放了料酒生抽胡椒粉,后来觉得没必要,水份也太多,用蛋裹下增添鲜嫩口感就好)
4.胡萝卜、香菇、菜椒、洋葱切碎,西红柿用热水浸泡待去皮,牛肉、培根切碎,火腿肠切圆片,我用的是超市买的双汇Q趣肠
5.锅里放少许油,火腿肠稍煎下,起锅待用。虾仁也过下油(因为是冻过的虾,如果是活虾,可省)
6.锅里再添油,放入培根、牛肉翻炒,再加入香菇、胡萝卜、洋葱、菜椒碎翻炒,适量添少许盐花加味。翻炒后摊盘里待用
7.这时候土豆也煮好了,起锅去水,压成泥
8.添加少许孜然粉搅拌均匀。这时候烤箱该预热了,上下火180度,五分钟。
9.披萨皮抹披萨酱或蕃茄酱,老公爱吃甜,我喜欢重口点,干脆两种酱混合。撒上适量芝士碎
10.均匀抹上土豆泥,再添加翻炒过的配料
11.摆火腿肠片、蕃茄片,再撒点披萨草、罗勒草
12.再堆上厚厚的芝士碎。多说一句,百吉福的好,这次买妙可蓝多的,香浓和起丝程度都差多了
13.进烤箱,上下火180度20分钟,我家烤箱火力猛,为防止底太焦,后五分钟我会把下火调低到160。快烤好时要密切观察,芝士蓬起部分稍呈浅焦黄色就可以了。来张烤好效果图^_^
做披萨,就是有啥用啥,爱啥添啥,不要拘泥于别人的配方和步骤。有披萨皮有芝士就可以自由发挥啦,