菠菜吐司面包的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
吐司培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀
高筋面粉 | 菠菜汁 |
鸡蛋 | 糖 |
盐 | 酵母 |
黄油 |
1.食材分别称重
2.将菠菜汁和鸡蛋放入面包机内胆
3.放入高筋面粉,糖和盐对角放,在面粉上划一凹槽,将酵母放入
4.启动面包机揉面程序十分钟,静置二十分钟,再次启动面包机揉面三十分钟
5.加入室温软化的黄油,再启动揉面二十分钟。揉面程序结束,不用管它,静置三十分钟
6.取出面团,轻轻撑开,手套膜很容易就形成了
7.将面团揉圆,就在面包机里发酵
8.发至两倍大,用手指按压无回缩就发好了,启动面包机揉面程序八分钟,给面团排气
9.取出面团揉圆,分成三等份,盖保鲜膜松弛十五分钟
10.取一个剂子,擀成长条状
11.卷成下图状,再次擀开
12.从下面卷起
13.放入吐司盒
14.烤箱里放一盆开水,将吐司盒放入进行发酵(期间换一次开水)
15.发至吐司盒八九分满,取出。烤箱140度预热五分钟
16.将吐司盒放入烤箱中下层,140度烤四十分钟
17.趁热脱膜,凉后切片即可
18.成品图
菠菜用料理机加少量水打成汁,菜渣不用过滤,也放入面粉中;每台烤箱温度不同,亲根据自家烤箱温度适当调整温度。