西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

巧克力面包的自制做法图文步骤

巧克力是日常生活中常见的零食，很多人喜欢直接吃，除此之外，用来制作面包的做法也是很美味的。下面小编分享的是巧克力面包的做法介绍，希望你喜欢!

制作巧克力面包的食材

巧克力面包的做法步骤

1.天然酵种+水80克+高粉80克混合搓成面团，室温放置12小时至完全膨胀。杏桃干用沸水煮5分钟，擦干水，切成小粒。巧克力切成小块。
2.将酵头切成小块，加入除了黄油、盐、杏桃干、巧克力碎之外的材料投入面包机揉成团，浸泡20 分钟至60分钟，开机搅拌20分钟，加入盐搅拌10分钟，加入黄油搅拌5分钟，后加入杏桃干和巧克力碎继续搅拌5分钟混合均匀，停机。
3.取出面团滚圆放容器中，盖上保鲜膜室温发酵5小时，面团有原来的2倍大。
4.山寨的发酵篮抹粉。倒出面团，滚圆，注意绷紧表面张力同时保留内部气泡。光滑面向下放入发酵篮。在整形后马上冷藏过夜，查看面团，拿出室温回暖，继续发酵1小时。
5.烤箱连石板一起预热到232度，预热40分钟，后10分钟再放入烤盘一起预热。倒出面团，放在烘焙纸上，割包。
6.往烤箱内石板下方的烤盘里浇一杯沸水，关门。将面团连烘焙纸一起转移石板上，烤盘内再加一杯热水，关门。
面团放在石板上，上下火烤15分钟，抽走烘焙纸和盛水的烤盘，再烤35分钟取出，放冷却架上放凉即可。

黑巧克力对肝脏的好处

根据西班牙的研究，吃黑巧克力可以减少肝硬化患者的血管损伤，也可以降低肝内的血压。黑巧克力含有很强的抗氧化剂，这个可以减少由于损伤血管(内皮功能障碍)而引起肝内餐后的肝内高血压(门静脉高压)。这些数据也显示了吃黑巧克力可能对整个身体有额外的有利效果。相对的，白巧克力，它不含有用的”植物化学物质”，也就没有相同的效果了。
Mark Thursz教授，欧洲肝脏研究联合会的副秘书长和肝病教授，在伦敦帝国学院说到：“就像先进的技术和高深的科学一样，这对于开发一种可以有利于患者全面健康的有潜力可选择的资源是很重要的。这项研究显示了吃黑巧克力和门静脉高压症之间很明确的关系，还表明了提高了管理肝硬化患者的潜在重要性，使肝病后阶段的发病和影响减少到小，使肝病导致的病死率也减到小。
肝硬化由于长期持续对肝脏损伤而产生的肝内再生结节。在肝硬化患者中，肝脏的循环系统受氧化刺激而损伤，损伤了抗氧化系统。在进餐后，由于不断有血液流入肝脏，腹部静脉血压通常会升高。
对于肝硬化患者特别危险而且会继续产生损伤，因为他们已经在肝内和其他地方有很高的血压了(门静脉高压症)，如果严重一点，可能会导致血管破裂。然而，吃黑巧克力可能会终预防肝硬化患者的这种潜在危险。
这项研究中21位已到肝病后阶段的肝硬化患者(child得分在6.9±1.8;MELD得分在11±4;)肝静脉压力梯度(HPVG*)在16.6±3.8mmHg随机接受标准流食。10位患者接受的流食中含有黑巧克力(含85%的可可，0.55g黑巧克力每公斤体重)，另外11位患者接受的是根据体重分配的流食中含缺乏黄酮可可(抗氧化的成分)的白巧克力。用超声多普勒分别测量肝静脉压力梯度、动脉压力和门静脉血流(PBF)的基础值和在饮食管理后30分钟的值。
两组饮食均可引起门静脉血流很显著但相似的升高，黑巧克力组升高24%，白巧克力组升高34%。有趣的是，餐后充血是随着肝静脉压力的升高而有显著升高的，在黑巧克力组中(17.3±3.6mmHg to 19.1±2.6mmHg， p=0.07)，在白巧克力组中(16.0±4.7mmHg to 19.7±4.1mmHg， p=0.003)。然而餐后肝静脉压力升高的状况在进食了黑巧克力的患者中很显著地下降了。

猜你喜欢：

1.波兰种巧克力面包的制作方法过程图解

2.巧克力面包的制作方法有哪些

3.烘焙面包做法步骤图解

4.烘焙手撕面包食材及做法

5.丹麦面包花样造型做法图解