王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

巧克力豆果仁酥饼的做法

• 1.所有食材称重备用

• 2.将花生核桃仁用刀斩碎，越碎越好（可以借用料理机打碎）

• 3.拿个大碗，黄油软化后加入糖用打蛋器打发（可以用电动打蛋器）

• 4.打发到蓬松状态

• 5.加入蛋液继续打发

• 6.打成这个样子

• 7.过筛加入低筋面粉

• 8.用橡皮刮刀拌匀

• 9.倒入碎果仁

• 10.拌匀揉成面团（这时候面团秤了一下，260克）

• 11.烤盘铺上油纸，将面团平均分20等份，每个小球13克（这时候预热烤箱150度）

• 12.用手按扁

• 13.将巧克力豆按照图片这样依次按好（巧克力豆是按进去，不是摆）

• 14.预热好的烤箱，连烤盘放在烤箱中层，150度上下火25分钟

• 15.叮当一声，时间到，端出来晾凉就行了

• 16.成品图，一个个笑口常开，您看了开心吗？来一块尝尝吧。

小贴士

烤箱温度自己掌握，如果第一次做没有把握，就在烤箱边上观察上色程度。糖的多少也根据自己口味。果仁可以换成其他品种，必须是熟的，各大炒货店都有卖果仁的