针对人群

烹饪厨师学习培训科目

选择我们这些都不再是问题

01

学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02

担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03

专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04

就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05

创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

学员

作品

学员

作品

资深师资

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

关于我们

关

于

我

们

我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!

厨师学习资料知识点

炒菜的营养做法
　　蒜苔炒腊肉
　　材料：蒜苔6两，腊肉1块，红辣椒1根
　　调味料：酒半小匙，胡椒粉少许，盐少许，糖1/3小匙
　　做法
　　1、先将腊肉切片，蒜苔摘去老梗后切成小段，红辣椒切斜片备用
　　2、锅中烧热1大匙油，放入腊肉爆炒至呈现透明后，再放入蒜苔和红辣椒，加入少许水、酒、胡椒粉、盐和糖调味翻炒均匀就完成蒜苔炒腊肉了
　　家常炒排骨
　　材料
　　主料：排骨1斤，姜1小块，葱1根
　　配料：生抽，老抽，盐，少许味精，味醂，蒜子，油
　　做法
　　1、把排骨斩成小块，加入适量的盐，味醂，生抽，老抽和味精腌制15〜20分钟。
　　2、把姜切成丝，葱切成小粒，蒜子拍碎切成粒，备用。
　　3、把适量油倒入炒锅烧热，加入蒜子和姜丝。
　　4、然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮，用大火把排骨的两面煎成金黄色。
　　5、加入少许开水，然后用中小火炖至液汁变稠。
　　6、加入葱粒，翻炒几下就可以上碟了。