糖水板栗(烤箱版)的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
烧烤培训 烧烤培训课程:烧烤配方适用的范围:自动旋转烤、炭香烤 无烟气烤 无烟电烤 美味来烧烤口味特点:各种肉串烤熟后肉会变大不收缩,消费者觉得经济实惠,鸡翅,皮香肉嫩透骨香。素菜鲜香可口。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
学员
作品
学员
作品
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
关
于
我
们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
板栗:补肾
板栗 | 白糖 |
清水 | 食用油 |
1.用烤箱烤出的板栗,香又甜,而且壳很好剥,我一点也没有夸张哦
2.所需食材:板栗、白糖、清水、食用油
3.第一步清洗板栗,用沥水篮,洗净后沥干水份,着急的话,可以用餐巾纸擦干
4.晾干水份,两只手相反的方向,一手按着板栗,一手用刀切开,切出十字,字样,两手相反就不会伤到手了
5.处理好切口部位,装进大一点的容器中,倒入食用油,用手抓匀,使每一个板栗沾满油
6.烤盘上铺上锡纸,将处理好的板栗放在烤盘上,送进烤箱200度25分钟后出炉
7.这个时间处理一下糖水,白糖、水倒入锅中,小火烧至白糖溶化冒出小泡泡即可
8.时间到取出板栗,可以看到开口处以炸开,炸开口的地方,刷上糖水
9.涮完整理一下,口朝上,不然糖水会流下来,岂不是白刷了,再次送进烤箱200度5分钟,即可出炉
10.美图再附上一张
二次进烤箱,不要延长时间,那样会使糖水变成一层白色的糖霜,当然喜欢有糖霜的感觉,那就再延长三分钟即可