西瓜吐司的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
吐司培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
黄油:活血化瘀
高筋面粉 | 牛奶 |
黄油 | 奶粉 |
红曲粉 | 抹茶粉 |
白砂糖 | 酵母 |
蓝莓干 |
1.准备食材
2.把面粉,奶粉,牛奶,糖,酵母放进面包桶,面包机揉面十分钟。
3.十分钟后加进黄油继续揉面。
4.揉的能拉出薄膜,如果不出膜请继续揉。
5.揉好的面团分成1:1:3的三个面团。也就是绿面团占五之一,白面团占五分之一,红面团占五分之三。
6.将红曲粉加入大白面团中揉均匀,然后把抹茶粉加入白面团揉均匀。
7.分别放入碗中盖上保鲜膜进行发酵……
8.发酵至面团体积是原来的两倍大,手按进去不回弹即发好!
9.取红面团加入蓝莓干
10.分别排气后在松弛15分钟左右
11.取红色面团擀成比模具略短宽度的长方形,用的450克吐司盒)
12.由上向下卷起,接口捏紧。
13.再来擀白色面团
14.白色面片包住红色接口捏紧。
15.后把绿色的包在外层就可以了
16.放在吐司盒里准备第二次发酵
17.放入烤箱发酵时可以在烤箱下面放碗温度
18.发至8分满为即可
19.烤箱提前预热,170度上下火烤40分钟左右,(温度还是要依照自己烤箱情况灵活掌握,我的只是一个参考)。
20.烤好出炉
21.橙宝de早餐
22.假装吃西瓜