王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
香菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇炒鸡肉的做法

• 1.准备好鸡肉洗干冷净，香菇提前泡发

• 2.然后把鸡肉斩块，把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽，盐，油拌均匀腌制20分钟以上。香菇泡发好后洗干净切成两半

• 3.葱洗干净，切段

• 4.炒锅油烧热，把鸡肉放下去不停的炒至变色

• 5.然后把香菇放下去继续炒

• 6.炒两分钟后加入生抽继续炒，然后加入少量水煮两分钟，方便鸡肉熟透。

• 7.两分钟后加入葱炒均匀

• 8.后炒到熟了，试一下够味了就不用放盐了。然后装盘

小贴士

腌鸡肉的时候好放够味，这样比较好吃。后出锅前要试一下够不够味才放盐。炒的鸡肉好选不老的鸡。这样炒起来才好吃。