王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

椰蓉红豆面包的做法

• 1.准备好材料

• 2.把面粉过筛加入红糖搅拌均匀

• 3.把酵母用温水化开，倒入面粉中

• 4.打入鸡蛋

• 5.搅拌均匀

• 6.加入色拉油

• 7.搅拌均匀成面团

• 8.盖上保鲜膜进行发酵

• 9.发酵至两倍大

• 10.拉开里面呈蜂窝状，排出气体

• 11.洒上少许干面粉防粘手揉面

• 12.把面团分割成6个小面团，醒发30分钟

• 13.在取一个小面团分成三个小面团

• 14.把三个小面团分开擀成长形面皮，放入红豆馅

• 15.放好红豆馅卷起来

• 16.三个都放好馅料卷好

• 17.然后编成形

• 18.成形后两头捏住，如图

• 19.摆上铺好锡纸的烤盘等待在次发酵体积变大

• 20.体积变大后刷上蛋黄液

• 21.洒上椰蓉粉

• 22.放入烤箱中层上190下180度烤25分钟

• 23.面包烤好了，松软香甜可好吃了

小贴士

这里我放了一点红糖，因为红豆馅也是甜的了，何所以放糖量不多，而且这次沒加盐，只有甜味，很好吃的呢