平底锅迷你披萨的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
番茄酱:活血化瘀
面粉 | 鸡蛋 |
发酵母 | 盐 |
白糖 | 马苏里拉奶酪 |
洋葱 | 青椒 |
胡萝卜 | 玉米粒 |
番茄酱 | 虾仁 |
玉米油 |
1.面粉中加鸡蛋、发酵母、白糖、盐用温水和成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大!这个时候可以准备其他材料!
2.胡萝卜和青椒切丁,洋葱切细丝,所有材料如图!
3.胡萝卜、青椒和玉米粒用热水焯一下倒出沥干水份!
4.虾仁用热水焯一下倒出沥干水份!
5.面发酵好了拿出揉一揉排气
6.再取适量的面团用擀面杖擀成圆形面片,再用大碗压出一道边边
7.用叉子扎上小孔
8.开始煎披萨饼底,锅中油温热放入披萨饼,用小火把饼的两面都稍微煎定型了,不需要全部煎熟!
9.两面都煎定型了,这个时候把火先关掉!
10.先抹上番茄酱,再放一些奶酪
11.把材料都放上去,再铺一层奶酪,奶酪可以多放些,差不多把材料都盖住
12.锅中放适量的热水(水不要加太多),水是加披萨饼的下面,不能把水洒到披萨上,盖上锅盖用小火焖煮,要时不时晃动锅子以免披萨沾锅,记住一定要用小火!
13.如果水干了奶酪还没完全化开,就像我这个情况的,可以再加适量的热水盖上锅盖焖煮片刻!一定要用小火,时不时要晃动锅子!
14.奶酪完全化开就是这个样子的,煮好不要马上出锅,可以利用锅中的余温再焖上片刻效果会更好!
15.出锅了,太香啦!披萨的大小可以自己决定,我今天做的是迷你版披萨比较小!
16.用刀切开,好拉丝哦!
17.味道超好 不输烤箱做的
18.这是披萨的底部
整个过程一定要用小火煎煮,水一次不要加太多,我一般是加两次热水把奶酪完全化开的!煎煮好不要马上出锅,可以再焖上片刻!材料可以根据自己的喜好来选择