牛肉批萨的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
牛肉 | 马苏里拉 |
青椒 | 洋葱 |
蘑菇 | 高粉 |
黄油 | 酵母 |
盐 | 披萨酱 |
披萨草 | 白糖 |
料酒 | 生抽 |
1.酵母用温水溶化后,将软化的黄油、少量盐、白糖、酵母水拌入高粉中
2.反复揉面直到成光滑的面团,(一定要揉透)
3.直接用蛙㬵垫包住发酵。
4.发酵时准备以下食材。
5.牛肉切薄片,青椒切丁,洋葱切丝,
6.牛肉放入淀粉、料酒、盐、生抽、白糖腌制一会。
7.把发至2倍大的面团, 擀成批萨盘大小的面胚,(如果喜欢薄可以擀的稍薄点)放入抺过橄榄油盘底的盘中,并用叉子在面胚上叉上洞洞,防止面胚在烤时鼓起来。面胚静置20分钟。
8.把腌制好牛肉淖去血水,并挤干水分,
9.批萨饼刷上批萨酱。
10.均匀的洒上马苏里拉,
11.放上牛肉片,(可以撒些黑胡椒粉)
12.放上切好的蘑菇片,
13.摆上洋葱,
14.再撒一层马苏里拉,并均匀撒些批萨草,
15.烤箱预热,放入中层180度烤20分钟左右,
16.20分钟后,取出批萨再刷一层批萨酱后放入青椒丁,再撒一层马苏里拉,
17.继续放入烤箱烤7一8分钟,
18.烤好的批萨。(个人喜欢吃面饼老一点的,喜欢面饼嫩一点的,可以缩短烤制时间)
刚开始以为批萨很难做,可儿子特别喜欢吃牛肉批萨,为了做个好妈妈,只好一边做一边学,现在感觉也没有那么难了。