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龙岩奶茶技术培训,智拓培训

小班授课
实时答疑
解决疑点难点
不限学习时长
  • 上课方式: 直播 面授
  • 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
¥800.00元
更新时间:2023-06-14 16:29:04





西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

西点学习培训科目


西点烘焙培训班

①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。

西点培训班

①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示


资深师资

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王大师

职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。

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涂大师

职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。

关于我们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点


红枣奶茶的做法_红枣奶茶怎么做_眉记:的菜谱"  女儿爱喝奶茶,常常一买几杯。当妈的整天唠叨,外面的奶茶全是奶精、全是植脂,高热量易发胖……无奈小家伙充耳不闻我行我素。
  怎么办呢?只好自己动手啦!奶茶的制作方法其实还蛮简单的,只要不熬焦糖。这几天,尝试了各种配方,茶味重的,奶味重的,加奶油的,加炼乳的……无论哪一种,女儿都只有一句话:“好喝!”真是个捧场王。

中级煮甜味十分钟
主料红茶10克(正山小种)清水1500毫升牛奶500毫升红枣10个
辅料炼乳1大勺白砂糖60克红枣奶茶的做法步骤1.备好材料。

2.找一个厚底深锅,倒入清水和茶叶。

3.一半的红枣加入茶水中一起煮,盖上锅盖大火煮开,关火焖5分钟。

4.此时制作焦糖。取一个不粘锅,大小均可,倒入白砂糖,小火加热溶化白糖。

5.为防止糊掉,用刮刀不断翻炒,也可使焦糖上色均匀。

6.糖的颜色像这样就可以了。炒焦糖要耐心,全程小火,不停翻炒,否则糖会糊掉,会苦。

7.用汤勺从茶水锅中舀一勺茶水倒入焦糖锅中,搅拌使糖溶化在茶水中。

8.焦糖水倒回茶水锅中,开中火。

9.倒入牛奶,注意不要扑锅,牛奶茶水在锅边冒泡就改小火,继续煮5分钟。

10.快好时加入炼乳搅拌均匀。

11.过滤奶茶,把茶叶过滤出来扔掉,红枣拣出来放回奶茶中继续浸泡。

12.奶茶倒入较大的凉水壶中,大约共有2000毫升。把另一半红枣去核切丁,饮用时放入奶茶杯中装饰。

13.配上小点心,完美下午茶!

小窍门&温馨提示1 红枣主要起装饰作用,不放亦可。
2 牛奶和茶水的比例约为3:1。第一次做奶茶时全部用奶不加水,奶香浓郁(没加炼乳),但有点腻。
3 炼乳可不加,但加了奶味更足。我曾试过用淡奶油代替炼乳,味道也还行,但还是加炼乳的好喝。
4 有次心血来潮,往奶茶了放了两片柠檬,结果蛋白质凝结了,这才想起,做奶酪就是用酸性物质来凝结蛋白质,所以外面卖的柠檬奶茶那么清透,可见一滴奶都没有的。


教学点
  • 龙岩食为先餐饮培训机构

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