西红柿鸭蛋拌面的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。
掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
学员
作品
学员
作品
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
西红柿:活血化瘀
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
番茄酱:活血化瘀
面条 | 西红柿 |
鸭蛋 | 油 |
盐 | 料酒 |
番茄酱 |
1.准备好面条,西红柿和鸭蛋(面条是四人份的,结果料不够)
2.锅里放入适量的水,加入少许盐烧开
3.水烧开后放入面条,用筷子搅拌,防止粘住
4.水再次翻腾片刻,关火
5.面条沥干水分盛出
6.将两个鸭蛋打入碗中,加入盐和料酒搅拌均匀
7.锅里放入少许油,倒入蛋液
8.待蛋液凝固,用铲子用成一小块一小块,盛出
9.西红柿洗净切小块
10.将西红柿放入锅中,加入少许盐和番茄酱,用铲子将西红柿弄碎弄成糊状(因为一块块的西红柿我吃不下,我喜欢酸酸甜甜的汤汁)
11.待西红柿变成小颗粒放入蛋块,翻炒一下,如果太干,可以加少许水
12.炒好的料盛出,放在面上
13.搅拌均匀
1.面待水烧开放下去,用筷子弄散,防止粘锅或者变成一团团
2.面煮开沥干水分盛出
3.西红柿切小块,弄成糊状比较好吃
4.料炒好跟面快速搅拌,不然面会一团团