小熊抱坚果饼干的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
烧烤培训 烧烤培训课程:烧烤配方适用的范围:自动旋转烤、炭香烤 无烟气烤 无烟电烤 美味来烧烤口味特点:各种肉串烤熟后肉会变大不收缩,消费者觉得经济实惠,鸡翅,皮香肉嫩透骨香。素菜鲜香可口。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
学员
作品
学员
作品
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
低筋粉 | 黄油 |
糖粉 | 鸡蛋 |
坚果 | 模具 |
1.软化黄油,并搅拌打发,变成羽毛状即可。(有暖气或者温度符合可以室温软化,也可以隔温水软化,切记不能变成液态哈)
2.打发好的黄油里加入糖粉,并搅拌均匀
3.接着加入鸡蛋,并搅拌均匀(可以只用蛋黄,打散后分次加入,更容易拌匀!!!我太慌张了直接丢一个进去,小熊烤完就爆炸了哈哈哈)
4.继续分次加入低筋面粉,搅拌均匀。
5.揉成面团,至表面光滑不粘手。
6.面团需要用保鲜膜盖着静置十几分钟。这时可清洗模具,挑一挑坚果,期待!
7.接下来用擀面杖将面团均匀擀开(为了防止粘案板,我垫了一层烤箱用的硅油纸)
8.厚度大概跟一元硬币差不多
9.用模具抠出小熊形状(我买的那一套还有兔子、猪猪、猫咪其他动物)
10.给小动物们都抱上自己喜欢的坚果吧哈哈哈。需要注意:一是模具没有表情的话需要用牙签给小熊戳出五官;二是坚果可以用半颗那种不会太鼓;三是动物的手手为了抱住坚果更牢固可以直接粘连起来。
11.饼干放在铺着硅油纸的烤盘上,就可以入烤箱啦,上下火160度,大概十五分钟。
12.出锅哈哈哈。烤箱很小,分两拨。第一次好像很多熊熊没抱住坚果,而且,很黑。
13.第二盘进烤箱前改造改造就好很多。
14.冷却至室温就可以食用啦
15.要送人的话可以塞进自粘包装袋里,小爪爪是不是很萌哦。
16.当然也可以整整齐齐放进盒子里哦,完成