酸奶芒果慕斯 六寸心形模型版的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
酸奶:活血化瘀
芒果:益胃
蛋糕片 | 酸奶 |
芒果 | 糖 |
牛奶 | 吉利丁片 |
橙汁 | 橙味qq糖 |
1.处理芒果 切块100克 ,果泥200克榨汁时加入少许橙汁,混合好备用
2.制作慕斯液
吉利丁片泡软,牛奶加入糖,隔水溶化后,加入软化好的吉利丁片,轻轻搅动至全部融化。
加入酸奶和芒果汁,混合至均匀。
3.填充
模具外,事先包上锡纸。
第一层 剪好的蛋糕片铺底。也可用饼干碎混合黄油压实。
4.第二层 倒入一半慕斯液
第三层 加入芒果粒
第四层 加入稍小一圈的蛋糕片 忘拍图了
因为这里我给忘了放蛋糕片了!又折腾重新装的!哈~
5.第五层 倒入另一半慕斯液
一定多震荡几下,让多余气泡出来。放入冰箱中冷却。
6.制作镜面
旺仔qq糖 橙味 2小袋 40克
鲜橙汁 50克
隔水加热至融化。
7.橙汁手动挤得~用了神器 电子秤称的,很好用!给神器露个脸嘿嘿可以精确到克。
8.温热后用勺淋至蛋糕表面,盖保鲜膜冰箱冷却2小时以上。
9.成品图 一口下去满满的幸福感☺☺☺
10.美美哒
搅拌慕斯液时注意不要搅出泡沫,入模后多震荡几次,让气泡跑出。