油焖大虾这道菜对料、烹、火、时、焖五位一体的烹饪技巧极为考究，其原料是采用渤海湾产出的对虾，虾明质嫩，入口清甜回鲜;辅之天然宽油，加入独家秘制调料，快速翻动，使对虾受热均匀，匀满汁料;并且利用厨师精湛工艺和对厨味丰富经验的拿捏，精准把控火候和油焖的时间，方能达到菜品色泽橙红油亮的极致效果。

办学优势

第一：我们是一对一的传授技术，一般一项三到五天，你觉得还不会，可以免费再学。

第二：不论你到哪里学，务必先品尝，你不会做，会吃嘛，什么都能吹牛，吃的骗不了的;

第三：你们回去开店，我们可以免费帮助你们开业如果外地开店，我们长期向您提供技术免费服务。

培训内容

1.讲述油焖大虾所需设备的认知和使用方法;

2.油焖大虾所需食材的挑选及原料讲述;

3.虾的处理方法和技巧;

4.重点掌握油焖大虾的制作方法和烹饪技巧;

5.油焖大虾口味的调配和掌握;

6.油焖大虾系列的搭配和出品。

特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;

2.培训课程配方;

3.免费使用金科商标品牌;

4.后期免费享受指导整店运营;

5.后期免费享受技术更新。

培训中心以“随到随学、循环授课、实践操作、包教包会” 为宗旨，提倡“平等互利、同创共赢”的合作理念，为小本创业的人士打创一个快速的小吃创业平台，给更多的失业人员、打工族、创业青年提供一个施展抱负的机会。