王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
花椒:维持皮肤和粘膜健康、维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

手撕鸡肉的做法

• 1.把新鲜的鸡腿清洗干净，加大料放锅里煮熟

• 2.利用这个时间准备调料，如下

• 3.将这些调料切好放入大点的碗里，在加入配料表里的材料。放点黑胡椒粉去除鸡肉的腥味。

• 4.将煮熟的鸡腿捞出来

• 5.用夹子开始先撕鸡肉，这会太热，不能下手

• 6.后面稍微凉了，带上一次性手套，开始把鸡腿上的肉撕下来，放入刚才有调料的盆子里

• 7.倒入适量醋，耗油，香油

• 8.用筷子拌均匀

• 9.装盘，成品图

• 10.夏天吃这种凉拌菜爽口爽心！非常简单，亲要不要试试呢

小贴士

鸡肉的食用禁忌
1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。