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照烧鸡腿饭便当的做法技术培训

小班授课
实时答疑
解决疑点难点
不限学习时长
  • 上课方式: 直播 面授
  • 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
¥800.00元
更新时间:2023-06-14 16:29:04





烹饪厨师培训

随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

烹饪厨师学习培训科目


烹饪菜强化班
3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班
6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班
1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班
2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

选择我们这些都不再是问题

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学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

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担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

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专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

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就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

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5

创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

学员

作品

学员

作品

资深师资

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王大师

职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

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涂大师

职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

关于我们

我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!

学习资料知识点


健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
西兰花:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

鸡腿 2个西兰花 8小朵
胡萝卜 6片 黑胡椒粉 小半勺
少许料酒 1勺
食用油 适量 酱汁材料: 用量
料酒 2勺 生抽 1勺
老抽 1勺蚝油 1勺
蜂蜜 1勺

照烧鸡腿饭便当的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.鸡腿去骨洗净,西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜去皮用模具印出花形备用

  • 3.把鸡腿放入容器中,加入1勺料酒、盐、小半勺黑胡椒粉、半勺食用油抓匀腌制10分钟

  • 4.调照烧酱汁:把酱汁材料全加入碗中,搅拌均匀备用

  • 5.锅中烧开水,加入少许盐和食用油,再放入胡萝卜和西兰花焯水一分钟后

  • 6.捞出过凉水备用

  • 7.另起锅倒入少许食用油烧热后放入腌制好的鸡腿肉,先煎鸡皮的那一面,煎至微黄

  • 8.再翻面继续煎至表面微黄

  • 9.淋上刚好调好的照烧酱汁

  • 10.盖上锅盖小火焖5分钟入味

  • 11.再把粘满酱汁的鸡腿肉切块摆放在米饭上即可开吃啦

  • 12.成品图

  • 13.图二

教学点
  • 台州食为先餐饮培训机构

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入驻时间:06-12
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