王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

苦菊:活血化瘀
芒果:益胃

食材用料

果蔬沙拉孕育的做法

• 1.准备食材：芒果、圣女果、苦菊。

• 2.芒果洗净刮皮，一切两半。

• 3.芒果洗净刮皮，一切两半。

• 4.将小半个芒果切小块装盘备用，如图所示。

• 5.圣女果洗净一切两半，装盘备用。

• 6.取一个玻璃杯，底部装入苦菊好用苦菊心（颜色比较鲜亮），只装满杯底即可。

• 7.我们把装了苦菊的杯子放倒，将苦菊延伸式的摆在长条盘中，和杯子底部的苦菊要做到衔接，再摆上圣女果和芒果块。

• 8.挤上沙拉酱，沙拉酱在挤的时候要从杯子里面向外延展式挤，而且要在每一块水果处都有衔接，这就意味着母亲宽大的胸怀，能够包容每一个孩子的胸襟，所以我给这道菜起名叫孕育。

• 9.成品！

小贴士

苦菊一定要选用菜心部分，在制作的时候一定要有放射状的感觉。没有长条盘的可以用鱼盘。