西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

腰果馬拉糕的做法_腰果馬拉糕怎么做_腰果馬拉糕的家常做法_Bilberry"

材料

熟腰果仁1小包，雞蛋1顆，白砂糖2匙，薏仁粉3匙，全麥粉1匙，低筋麵粉4匙，奶粉2匙，水一點點，香草粉1小匙，泡打粉一點點

做法

1、將雞蛋一顆、白砂糖2匙放大碗手動打蛋器攪拌均勻；

2、加入薏仁粉3匙、全麥粉1匙，攪拌均勻；

3、加入低筋麵粉4匙和一點點水，攪拌均勻；

4、加入奶粉2匙、香草粉1小匙，攪拌均勻；

5、加入一點點泡打粉攪拌均勻；

6、加入腰果仁1小包，用湯匙稍微拌勻成麵糊。

7、之后倒入模具，震動模具幾下將氣泡震出。

8、電鍋加1杯水加熱（cook mold)，聽到有蒸汽的聲音，打開鍋蓋將步骤（7）放入，然後將鍋蓋蓋上。

9、聽到電鍋跳起來的聲音，拔掉插頭，掀開鍋蓋，要小心不要讓水珠滴到成品。

10、成品冷卻後脫模即可。

小诀窍

1、有蒸汽再蒸糕會發得澎澎的，比較漂亮。

2、蒸的麵糊要拌得稠一點，不然糕撐不起來。

3、打開電鍋鍋蓋要小心燙，家裡電鍋如果太深可以買一個不鏽鋼的高腳架；或者瓦斯爐上用蒸鍋蒸也可以，原理一樣，蒸鍋出蒸汽再將糕體放入，蒸熟待涼脫模。

4、電鍋跳起來要趕快去拔插頭掀鍋蓋，糕體才能馬上冷卻定型。

5、天氣熱我現在都是等成品微涼放冰箱冷藏一下比較好脫模。