西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

芋泥脏脏奶茶的做法_芋泥脏脏奶茶怎么做_眉记：的菜谱"　　随着网络的普及，大量的网红出现于大众面前，美食界也不例外，网红美食比比皆是，什么网红咸蛋黄肉松青团啦、网红拉丝饼干啦、网红脏脏包啦……不一而足。
　　说到脏脏包，我还曾仿制过，其实就是起酥面包+巧克力淋面而已，因视觉脏兮兮的且食用时巧克力酱沾污口角而得名。随后，脏脏蛋糕、脏脏奶茶闻风而起，带来一股脏脏风。
　　跟风吧，咱也来一款脏脏奶茶。这款奶茶其实只是形似，用巧克力芋泥来模拟脏脏风味，但自己煮的奶茶好喝更健康。

初级煮甜味三刻钟
奶茶材料牛奶250毫升清水200克红茶叶5克
焦糖材料白砂糖3小勺清水少许
巧克力芋泥去皮芋艿2个黑巧克力20克可可粉5克芋泥脏脏奶茶的做法步骤1.我们这边没有荔浦芋头卖，我买的是本地芋艿，这个是芋艿仔，挑大一点的两个去皮上锅蒸熟，蒸到筷子能轻松插入。

2.用压泥器压成泥。我做了件画蛇添足的事，加了点牛奶搅拌机里打了一下，太稀了又炒到稠厚，可惜不太好炒，成品觉得太粘没有口感，建议大家芋泥还是粗点好。

3.蒸芋艿时来熬焦糖做奶茶。厚底奶锅加少许水，倒入白砂糖，小火煮到糖化。煮糖时不要搅拌，可以晃动锅子来防止糊锅。水分蒸发后糖会起泡泡，慢慢颜色就变成棕色。

4.焦糖成棕色后就倒入牛奶和水，再加入茶叶同煮。

5.煮沸后关火加盖焖20分钟。

6.过滤掉茶叶，奶茶就好了。

7.可可粉和巧克力放碗中加入一勺热奶茶，溶化巧克力和可可粉，搅拌均匀成巧克力酱。

8.倒入芋泥中搅拌均匀成巧克力芋泥。

9.找一个喜欢的杯子，舀入巧克力芋泥铺底，用舀巧克力的勺子在杯壁随意地涂抹上巧克力芋泥。

10.倒入奶茶，可以加点坚果和棉花糖装饰。

11.我喜欢喝热奶茶，喜欢冰的可以加冰块或冷藏后饮用。

小窍门&温馨提示1、芋泥带点颗粒可能更有口感，太细的芋泥有点粘稠，吸管吸的时候有点费力。
2、我没在巧克力芋泥中加糖，喜欢甜的可以加点糖，黑糖白糖都可以。
3、煮焦糖不要煮太过，会苦，没把握的煮焦糖的也可以不煮，直接牛奶+茶叶煮成奶茶。
4、煮奶茶时不要加盖，好用个深点的锅子，牛奶会扑锅。
5、也可以先用水煮茶叶，煮5分钟后再加牛奶煮沸，焖20分钟。可到我的主页或公众号“眉记”参考《红枣奶茶》的做法。