吐司盒馒头的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
南瓜:活血化瘀
南瓜 | 普通面粉 |
白糖 | 酵母粉 |
食用油 |
1.备南瓜,去皮洗净,切小块,我是把南瓜块放锅里炒熟的,南瓜熟透也按成南瓜泥了。
2.备酵母粉,放入小碗里,倒少量温水,让酵母粉融化。
3.炒碎的南瓜泥里加了白糖50克,盛出放盆里备用。木加一滴水哦。
4.倒入400克普通面粉,
5.搓成小颗粒状,无干粉,
6.揉成面团,感觉面干了可以加少量水。揉成软硬适中的面团,有南瓜小粒木有关系,一会放面包机里搅拌就没有了。
7.面团放入面包机揉一个程序,是不是看不到南瓜粒,非常细腻面团。
8.取出放盆里再次揉成面团,盖盆盖静等发酵。
9.发酵好的面团。可以看的出发的很好。
10.移到面垫上,排气揉匀,
11.分成三个剂子,每个揉匀再次醒一会。其实发的面还有剩下一小块。
12.取一个面剂搓条擀开,擀成长条状,注意别擀的太宽,土司盒能放下就可以。
13.从任意一头卷起,另外两个也按这样擀这样卷。
14.放入土司盒子里,盖上土司模具盖,
15.二次发酵好的土司。差不多满盒了,预热烤箱,180度5分钟。
16.盖上土司盒盖。送入预热好的烤箱。烤180度,40分钟左右。
17.时间到,取出土司。表面颜色还行吧。
18.再来一张。
19.南瓜味道不错,甜甜的南瓜味喜欢吃。
20.一会切开再来次哦。
21.切开的样子,
22.成品图。
普通面粉木有面包粉那样有韧性,揉不出拉丝,就像吃馒头一样当早餐了。因为普通面粉必须是馒头。
再补充一句,我家烤箱温度,时间是这样的,不知道别家烤箱脾气不好参加意见。
食材配料仅供参考。