西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

豆沙面包做什么是好吃的

很多人平时都喜欢吃豆沙面包，把甜甜的豆沙，卷到面包里，味道好极啦，好吃又营养。下面一起来看看豆沙面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作豆沙面包的食材

豆沙面包的做法步骤

1.除了酵母和面粉全都放进面包机。
然后放面粉。
后放酵母。
选择发酵。
2.发酵好之后，排气，揉匀。分12个，醒发15分钟。
3.擀开，包入豆沙。
4.包好后，翻过来。
5.擀开。
6.用快刀切口。
7.翻过来，卷起。后卷切开部分。
8.卷起来是这样的。
9.圈起。
每个都这样卷好，放到烤箱里发酵。
发酵时放一碗热水。
10.烤箱预热180度。
180度，烤15分钟左右。
美味豆沙面包做好啦。

面包放冰箱冷冻还是冷藏保存

如果只是单纯的防止面包变质的话，就需要放冰箱了，冷藏就好，不用冷冻。
放在冰箱里的面包更容易变干、变硬、掉渣儿，不如常温下储存营养和口感更好。
面包之所以会发干、发硬、掉渣儿，是因为里面的淀粉发生了老化。面包制作过程中，淀粉会吸水膨胀;焙烤时，淀粉会糊化，结构发生改变，从而使面包变得松软、有弹性;储藏时淀粉的体积不断缩小，里面的气体逸出，使面包变硬、变干。
在较低温度下保存时，面包的硬化速度快;在较高温度下保存，面包的硬化速度慢;超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。所以，21℃—35℃是适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃—6℃，会加速面包的老化。

面包放冰箱变硬怎么办

放到冰箱，面包一定会变硬。
一个是用微波炉，烤箱加热。
另外没有这两样的话，那就用平底锅之类的，用点油加入的话会更好吃。

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