水产养殖

培养目标

基础理论

掌握现代生物科学（包括形态与结构、分类、生态、生理生化、遗传育种等）和环境科学（包括水环境化学、水环境工程学或水处理技术等）的基本理论；

养殖技术

掌握水产经济动物和植物的增养殖技术、营养与饲料、病害防治、育种以及渔业水域环境管理、调控和生态修复等方面技术的基本知识和基本技能；

操作能力

掌握主要养殖鱼类、甲壳类（虾、蟹）、贝类、藻类和其他经济水产动植物的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；

专业知识

熟悉内陆水域（池塘、湖库、江河和稻田等）、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识；

疾病防控技术

具备观赏水生动植物（金鱼、锦鲤、热带鱼、观赏两栖爬行类、观赏水草等）繁育、养殖和疾病防控等技能；

法律法规

熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔业行政执法等方面的方针、政策和法规；

发展前景

微生物学、普通动物学、普通生态学、动物遗传学、组织胚胎学、动物生理学、水环境化学、水产动物营养与饲料、生物饵料培养、水产动物病害学、生物化学、细胞生物学、水产增养殖学