烤冷面哪里培训的味道特别 一对一教学培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
烤冷面,起源于黑龙江省鸡西市密山市,烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食。
烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色小吃。油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。 烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
学习项目主要教学名称:东北烤冷面
适合对象想从事餐饮、小吃行业的学员
学习内容:烤冷面全套核心技术、酱的制作、辅料制作、制作过程。
教学项目培训优势:
1:资深大厨全程指导教学。
2:采取一对一手把手教学方式。
3:推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4:不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5:提供永久免费的技术升级服务。
6:免费提供开店指导与日常运营管理指导。
培训项目主要教学课程:
1:冷面原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2:烤冷面制作方法和流程。
3:实践学习烤冷面制作工艺及流程。
4:反复练习油温控制,炸制技术。
5:烤冷面制作时间及注意事项。
6:烤冷面装盘及保存方法。
7:烤冷面投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
8:烤冷面调味品及原料的货源渠道。
9:烤冷面与生意技巧,投资分析,管理。
实战项目讲解授课承诺:专业老师一对一现场教学,百分百传授核心技术,所有食材学员均可在当地自行采购,真正实现独立经营、学员亲自动手操作,老师一对一指导,学习氛围轻松和谐、收费透明,所有项目均为一次性收费,同时学员可带一人同时参加学习。
咨询:张老师(有优惠)
教学地址:北京朝阳区小红门桥北
教学费用:费用详情请到公司面谈
1:郑重承诺:凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员,包吃包住,包教包会,学不会不收学费,技术升级,开业指导,让您一切无后顾之忧!
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