王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

曲奇饼干的做法

• 1.将130克黄油切块放在陶瓷碗中，放入微波炉叮1分20秒

• 2.取出加入白糖90克

• 3.趁黄油还有余温搅拌至糖融化

• 4.加入1个鸡蛋

• 5.搅拌均匀

• 6.倒入200克低筋面粉，翻拌均匀

• 7.加入少量牛奶，用刮刀翻拌均匀

• 8.这样的软硬程度就可以，太硬不好挤花，太软烤的时候没有花纹

• 9.取一瓶子，裱花袋口套住瓶口，把曲奇酱装入裱花袋

• 10.裱花袋上头要捏紧

• 11.铺上油纸

• 12.挤出自己喜欢的造型，我家烤箱比较小，这个量一般可以烤两盘。

• 13.放入预热好的烤箱中层，上管120℃，下管150℃烤20分钟

• 14.将～将～是不是想来一口，满满的奶香味啊

小贴士

黄油用微波的时间快，糖也不用在乎粗细，利用黄油的余温融化，牛奶加的量看面糊的软硬程度，我这个才加了应该不到10克的量，其实不加也可以，只要是为了吃起来有奶香味。裱花口尽量选间距大的，不然挤出来等下烤的时候会没条纹，我家的烤箱温度较高，大家根据自家烤箱温度适度调整！！！！