王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

蓝莓酱小饼干的做法

• 1.备好食材

• 2.黄油提前室温软化，和糖粉混合

• 3.用电动打蛋器打发，直到颜色变浅，体积蓬松

• 4.鸡蛋液分三次倒入，继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合

• 5.倒入面粉，用刮刀翻拌均匀

• 6.做成均匀的饼干面团

• 7.把面团平均分成16等份，团圆按扁，放在铺了油纸的烤盘里

• 8.用手指按个小坑

• 9.放入蓝莓酱

• 10.烤箱提前预热5分钟，170度，中层，上下火18分钟

• 11.成品图

小贴士

后几分钟在烤箱旁观察，防止烤糊。果酱不用挤太多，防止烤的时候溢出来。