西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

大白菜肉馅包子的做法

大白菜很嫩，有些甜味，用大白菜做肉包子，相信大家也喜欢吧。下面小编为你整理了一些大白菜肉馅包子的做法。
　　大白菜肉馅包子的配料

大白菜肉馅包子的做法步骤

1.准备好食材

2.500克面粉放入面包桶里，放入5克发酵粉，

3.加3克白糖，250克温水，搅拌好，按搅拌键搅拌二个程序，再按发酵键进行发酵。

4.这个时候可以做馅了;胡萝卜洗净切碎，金钱菇泡发好，洗净切碎，一并放入油锅煸炒一下，关火。

5.放入猪肉糜，

6.磕入鸡蛋，加盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，鸡精，姜末，葱花，芝麻油，

7.往一个方向搅拌上劲，

8.大白菜洗净，放入开水焯一下，捞出，切碎，挤去部分汁水，

9.放入猪肉馅里，再搅拌匀.

10.大白菜肉馅做好了，如果天热，可放入冰箱冷藏。

11.面团发酵至原来的2.5倍大时，

12.把面团取出，分成相同的小面团，揉圆，用保鲜膜盖住，醒20分钟，

13.取一面团压扁，擀成当中厚，四边薄的面皮，放入适量大白菜肉馅，

14.包成包子，

15.再用保鲜膜盖住，醒25分钟，

16.蒸屉上刷些植物油，放入包子胚，

17.冷水上锅，大火蒸开15分钟，小火3分钟，关火，焖3分钟即可出锅。

大白菜肉馅包子的小贴士
1.包好馅的包子胚，一定要醒一下再蒸.
2.大白菜水分比较多，所以肉馅就没有另外放水搅拌。
3.蒸包子的时间，根据包子的大小自己调节.
4.面粉里放点糖，可以帮助发酵