花生一口酥的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
饼干培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
苏打粉:止痒、消肿
玉米油 | 猪油 |
绵白糖/糖粉 | 土鸡蛋 |
低筋面粉 | 泡打粉 |
苏打粉 | 盐 |
熟花生仁 | 鸡蛋液(刷表面) |
黑芝麻 | 白芝麻 |
1.先来张成品图,有没有想吃的冲动?
2.准备好所有的材料(如图所示),花生仁我是买去好皮的
3.先将烤熟的花生仁用擀面杖擀碎备用(花生仁根据个人喜欢,也可以擀得再细一些)
4.鸡蛋液用筷子快速打散后倒入大点的容器中(记得留少许后刷表面用)
5.倒入玉米油搅拌均匀
6.加入猪油拌匀(夏天比较热,猪油容易融化,如果是冬天,这步可以放在温水盆上操作)
7.加入绵白糖、盐搅拌至融化
8.筛入低筋面粉、泡打粉、苏打粉
9.用筷子或者刮刀将其搅拌至无干粉即可
10.加入花生碎
11.用手揉匀即可(如果太干 手上拍点水继续揉至花生碎与面团完全混合)——揉成团后就预热烤箱160度,时间10分钟
12.烤盘先铺上油纸,再将酥油面团平均分成若干份,揉成圆形后放入烤盘,之后用手轻压成饼状
13.油酥小饼的表面都刷上鸡蛋液
14.分别撒上黑芝麻和白芝麻
15.送入烤箱中下层,上下火160度,烤30分钟
16.又香又酥的花生一口酥就制作完成啦!
17.成品图美美哒!喜欢的朋友赶紧收藏吧!
1.没有花生仁也可以用核桃等其它干果代替
2.花生仁擀的粗细情况可根据自己喜好选择
3.低筋面粉一定要过筛,这样搅拌的时候不容易有疙瘩
4.用土鸡蛋刷饼的表面颜色更漂亮(没有也可以用普通的鸡蛋)
5.没有猪油也可以用黄油代替
6.烤制的温度根据自家烤箱的不同进行适当的调整
7.温馨提示:容易上火的体质,注意一次不要食用太多。