王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

黄油:活血化瘀、活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

芒果奶油夹心饼干的做法

• 1.

• 2.黄油切小块软化，加细砂糖打发

• 3.分两次加鸡蛋液打发至蓬松

• 4.过筛低筋粉

• 5.用刮刀翻拌均匀

• 6.

• 7.放到硅胶垫上，用擀面杖擀成薄片

• 8.用饼干模印出饼干柸

• 9.用面板轻轻把饼干柸取出

• 10.烤盘垫一张油纸，放上饼干柸

• 11.烤箱预热160度，放中下层烤12分钟左右

• 12.黄油隔热水融化

• 13.加入糖粉、芒果粉拌匀成芒果奶油夹心

• 14.拌匀后，挖一部分搓成圆形

• 15.搓好后放在盘子里备用

• 16.拿起一个饼干柸，放上夹心，再加一个饼干压扁

• 17.一道美味的芒果奶油夹心饼干就做好了

• 18.我是妖调，来香哈一起交流吧！

小贴士

做好的饼干密封放置过夜，口感更好。