肉松饼干的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
饼干培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
黄油:活血化瘀
芝麻:润肤
低筋面粉 | 黄油 |
糖粉 | 鸡蛋液 |
肉松 | 芝麻 |
鸡蛋液(刷表面) |
1.黄油软化好。
2.加入糖粉,如果没有糖粉的可以用料理机把白砂糖打磨过筛。
3.用手动打蛋器稍微打发一下,看到颜色发白,比较蓬松,就可以了。不要打发过度。
4.分3次加入蛋液。
5.每一次搅打均匀后再加入下一次的蛋液。用手动打蛋器搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉。
7.用刮刀混合,直到粉和黄油完全混合为止。
8.将面团分成20克/个的小面团。
9.将小面团用手压成圆形,包入肉松。
10.底部捏紧收口。
11.按扁,变成小圆饼,开口面朝下。
12.用叉子在表面压制(做个造型,可以不做)
13.刷上鸡蛋液。
14.在饼干表面随意撒上些芝麻,也可以不撒哦,看个人喜好。
15.将烤箱预热至180度,烘焙15分钟左右,至饼干上色即可。
16.出炉记得放凉后吃起来口感才会酥脆。
17.这是没撒芝麻的饼干,可撒或不撒,撒黑芝麻也可以哦。
18.棒棒哒!
1、夹心我用了肉松,若喜欢加别的东西也是可以的;
2、烤箱脾气不同,请按各自烤箱来调整温度时间;
3、吃不完的密封保存哦。