疫情期间的爱心便当的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
油菜:活血化瘀
香菇:活血化瘀
带鱼 | 油菜 |
香菇 | 鸡蛋 |
松花 | 咸鸭蛋 |
米饭 | 葱姜蒜末 |
黑芝麻 | 油 |
盐 | 鸡精 |
水淀粉 | 醋 |
白糖 | 腐乳汁 |
花椒 | 料酒 |
1.这次便当我就注重说明下三色蛋的制作过程。先把鸭蛋和松花切成小丁备用。
2.蛋清蛋黄分开分别打散。找一个容器,在里面涂抹好少许食用油。方便脱模。
3.把鸭蛋丁和松花丁放到蛋液里先蒸凝固。
4.然后倒入蛋黄液。
5.再用中小火蒸熟即可。
6.做油菜香菇好吃的要点是泡好的香菇水不要倒掉,用来水淀粉勾芡用。
7.想来大家油菜香菇会做,我就是用花椒,葱蒜炝锅,油菜开水焯一分钟,想菜的颜色保持翠绿,就往开水里放勺盐和少许食用油。炝锅后翻炒熟了勾芡即可。
8.我又做了个红烧带鱼,因为以前写过红烧带鱼的菜谱,所以就不再写一遍了。我这次往里面加了适量的腐乳汁,不仅提味,颜色会看起来比较好看。
9.都做好后,把蒸好的米饭铺在底层,摆好菜,爱心满满的便当就做好了。有同事看了图片说一盒不够吃,再来一盒,哈哈,没问题,管够!