香蕉松饼的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
香蕉:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香蕉 | 鸡蛋 |
纯牛奶 | 普通面粉 |
1.成品图
2.香蕉去皮切片
3.香蕉和牛奶一起放入料理机
4.打成汁即可
5.香蕉牛奶汁倒入干净的盆中
6.一次性筛入面粉
7.搅拌均匀无干粉颗粒即可(好用手动打蛋器比较好搅拌)
8.两个鸡蛋敲入干净的盆中
9.用电动打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立刻消失即可(全蛋打发时间会有点长)
10.把鸡蛋糊全部倒入面粉糊中
11.用刮刀翻拌均匀,细腻的香蕉松饼糊就做好了
12.好用不沾的平底锅,同时可以多煎几个,我用的是电饼铛,锅底受热均匀,也不会担心煎糊,我推荐用刮刀翻饼,因为薄非常好翻,也不会破坏饼的形状,圆汤勺是舀糊用的。
13.锅预热后不用刷油,舀一勺松饼糊倒入,舀糊的勺垂直缓缓倒入糊饼才会很圆,如果是用煤气灶或电磁炉一定要小火
14.饼上出现这样的气泡眼就可以翻面了
15.颜色刚刚好,另一面也很快就可以了
16.平底锅可以同时煎几个,注意先后顺序翻面,以免颜色煎太深
17.装盘,可淋上蜂蜜或果酱,随自己口味,搭配一杯牛奶,一些水果,营养均衡的早餐就OK了
18.我这是准备下午带去接孩子们放学的,所以没有淋上蜂蜜和果酱,就这样拍几张
一定要用不沾锅,这里没有加油,如果锅实在沾不好翻,就用刷子在锅底刷一点点油就好
如果觉得太多食材可减半,一根香蕉就好,其它食材都减半