汕头凉菜培训,凉拌菜培训,梦圆培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对厨师的需求量都越来越大,相比以往,厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生
技能证书双丰收
就业保障区
技能证书双丰收
创业开店区
快速开店创业指导
失业人员区
快速走出失业困境
领补贴
你学技术买单
厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造厨师高级人才
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造厨师高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
学校好不好?
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
担心学不会?
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
专业没方向?
提供目前热门高薪专业提供您选择,厨师培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
就业没保障?
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系厨师培训班的一家专业的厨师学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
胡萝卜:活血化瘀
干黑木耳 | 杭椒 |
小米椒 | 小嫩葱 |
胡萝卜 | 玉米淀粉或小苏打(清洗木耳用) |
蒜瓣 | 色拉油 |
糖 | 醋 |
生抽 | 蚝油 |
蒸鱼豉油 | 青芥辣酱 |
熟白芝麻 |
1.黑木耳提前泡发,用少许玉米淀粉或者小苏打清洗,便于洗去木耳表面杂质;
2.胡萝卜切片,杭椒、小米椒切圈,小葱切段;
3.木耳撕成合适大小的块状,烧开水后,把木耳和胡萝卜片放在开水里焯2分钟左右,捞在冷水里过凉;
4.蒜切末;
5.油烧热,浇在蒜末上,激发出蒜香;
6.放入其他调味料,混合成均匀料汁;
7.过凉的木耳和胡萝卜片沥干水分,放在一个容器里,放入葱段;
8.杭椒和小米椒圈也撒在上面;
9.在撒些熟的白芝麻;
10.吃前把料汁淋在上面,拌匀即可;
11.喜欢更辣些的可再放适量辣椒油。
这是一道很爽口的凉拌菜,四季皆宜。青芥辣酱增加了特殊风味,蒜末经热油浇淋蒜香浓郁,杭椒和小米椒已经有些许辣味,喜欢更辣的就再放些辣椒油。