烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
绿色面团 | 菠菜汁 |
糯米粉 | 红色面团 |
糯米粉 | 水 |
红曲粉 | 紫色面团 |
紫薯 | 水 |
糯米粉 | 黑芝麻馅 |
彩色汤圆的做法
1.先来张美图欣赏一下
2.紫薯洗净切片,放入锅中大火蒸熟
3.紫薯放入料理机中,加入100克清水,打成泥,倒入碗中
4.放入糯米粉,活成柔软的面团
5.菠菜洗净,榨汁,我用的原汁机,也可以用料理机,要加少许水,打好后可以过滤一下。放入糯米粉,活成面团
6.糯米粉中加入少许红曲粉,拌匀,红曲粉不要加太多,煮好后颜色会变深
7.加入清水,活成面团
8.活好的面团要用保鲜膜包好,防止变干
9.黑芝麻馅是提前做好的,也可以用其他馅料
10.取一块面团,搓成长条
11.切成约10克重的小剂子
12.放入掌心搓圆
13.按扁
14.放入黑芝麻馅
15.把芝麻馅包起来
16.再次放入掌心搓圆即可
17.依次做好所有汤圆,放的时候中间留空隙,避免粘到一起,一次吃不完可以冰箱冷冻保存
18.锅中加水烧开,放入汤圆
19.中大火煮3-5分钟,汤圆浮起即可出锅
20.美美的汤圆吃起来吧!
小贴士
包汤圆的时候,面团要一直用保鲜膜盖住,避免风干。
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