烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
五花肉:润燥
米饭:低蛋白质
洋葱:利水
食材用料
五花肉 | 米饭 |
洋葱 | 干香菇 |
姜 | 大蒜 |
料酒 | 生抽 |
耗油 | 老抽 |
小冰糖 | 葱 |
干辣椒 | 鸡蛋 |
香菜 | 黑芝麻 |
油白菜 |
加上这个,卤肉饭香滑软嫩,好吃不腻的做法
1.带皮五花肉切成肉丁,洋葱切碎。香菇提前一夜泡水,切丁。(保留香菇水)
2.锅中倒入适量的油,放入洋葱。中小火炸制洋葱金黄,捞出备用
3.锅中放入五花肉,煸炒至五花肉变色后放入姜片和大蒜
4.五花肉煸炒至出油和焦黄时,放入香菇丁和洋葱丁。喜欢吃辣的再放2个干辣椒。
5.锅中加入4勺料酒3勺生抽1勺老抽1勺耗油9颗小冰糖
6.锅中倒入香菇水,不够的话加水没过肉丁。葱打成葱结一起放入煮至沸腾。
7.沸腾后转中小火煮40分钟。最后大火适当收汁,汤汁有浓稠感。
8.鸡蛋煎到你想要的熟度撒上黑芝麻装饰,油白菜焯水。
9.卤肉饭的灵魂吃法:一定要加香菜!这简直是点睛之笔,解了卤肉的油腻,又多了爽脆的口感。
10.我的妈呀真得太好吃了吧。卤肉汁还能做面条的浇头,真得超级棒。
小贴士
泡香菇的水最好保留哦‼️
五花肉要煸炒出油,多的油可以倒出,这样不容易腻‼️‼️
最后吃的时候一定要加香菜,真得绝了‼️‼️
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