燕麦巧克力豆饼干的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
燕麦片:增强免疫力
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
燕麦片 | 中粉 |
小苏打 | 盐 |
肉桂粉 | 黄油(室温软化) |
红糖(粉末状) | 白砂糖 |
香草精 | 柠檬汁 |
鸡蛋 | 烘焙巧克力豆 |
核桃碎 |
1.首先,把燕麦放入料理机中打成粉末状。
2.如图所示的样子,不需要打得太细腻,保留颗粒感更佳好。
3.将燕麦、面粉、苏打粉、肉桂粉、盐混合均匀。
4.另外准备一个碗,放入软化的黄油、白砂糖和红糖搅打至羽毛状。
5.然后加入鲜榨柠檬汁。
6.接着加入香草精和鸡蛋,打蛋器用中速打至如图所示的样子。
7.所有粉类混合过筛后加入到黄油中。
8.搅拌至无干粉状态。
9.后加入巧克力豆和核桃碎,稍微搅拌一下即可。
10.请勿过度搅拌噢。
11.预热烤箱175度,接着用冰激凌勺将面糊挖出来,放在烘焙纸上,可以用勺子将其稍微压平些,饼干之间间隙大一些。
12.入烤箱烤13-15分钟。
13.放置完全冷却后,密封保存。
14.大大得软曲奇,咬一口超级满足,比趣多多还好吃呢!
Bon appetite.
1.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。
2.要用烘焙专用的耐高温巧克力豆,用普通的巧克力会融化掉。