王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

南瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

南瓜夹心饼干的做法

• 1.准备白芝麻 30克、白糖 20克、普通面粉 60克、糯米粉 100克、凉白开20克

• 2.再准备嘉士利原味早餐饼干167克（一包）、南瓜200克

• 3.锅内加水，放蒸格，在蒸格里铺一张干净的纱布。

• 4.水开后把切好的南瓜片放进蒸格里，开中火，蒸3分钟就好了，蒸好后将南瓜取出放凉待用。

• 5.在容器里加入20克凉白开，再加20克白糖，用筷子将白糖搅化，接着加入蒸好的南瓜，接着用筷子使劲搅一分钟，继续加面粉和糯米粉用筷子或者手把它们全部融合在一起。

• 6.将面团揉上10分钟后就是这个样子了。

• 7.将面团分成两段，用刀切成大小合适的剂子。

• 8.将面团分着大小合适的小剂子，再搓圆

• 9.把搓好的面团放在饼干的上端，接着再拿一块饼干覆盖在面团上。（注意放上去之后轻轻的把面团压扁，力度稍微大一点点，饼干就会碎。）

• 10.再接着把加入夹心的饼干放在碗里均匀的裹上芝麻（只裹中间夹心那一点。）

• 11.锅内放入800克植物油，开小火。

• 12.待油温六成热时把裹好芝麻的夹心饼干一一放入油锅中，小火炸一分钟。（饼干颜色变为金黄色即可关火用大的漏勺捞出将饼干内多余的油控干。）

• 13.这是炸好的成品，看起来还不错哦。

小贴士

1.芝麻如果裹上去有点少，不妨用手指沾点水，绕夹心抹一圈后再放入芝麻碗里裹一圈，虽然现在沾得比之前多，但是下油锅炸的时候多少都还是会掉一点。
2.可以根据个人口味选择是否添加白糖，因为我是甜食主义者，南瓜的那一点儿甜味根本就满足不了我，所以我特意加了20克白糖在面团里。
3.炸的整个过程一定要用小火，火稍微大那么一点点都会糊的，千万注意。炸的过程中，用锅铲翻面的时候一定要温柔点，要不然饼干就会裂缝，有可能是我饼干选的不对，太脆弱了。
4.这款小吃虽然很好吃，但是在炸的过程中太吸油了，怕胖的MM可千万不要太过贪吃哦，一次吃两块足矣！