生鲜配送经理可以说是生鲜企业仅次于老板的第二领头人。一个好的生鲜配送经理，不仅要抓好商品，建好团队，更要抓好服务，抓好细节，无论什么时候，都要有一个良好的乐观心态。作为生鲜企业的配送经理，要负责生鲜产品预算的制定，以及督促关键业务指标的达成。其中包括：生鲜的销售额、生鲜的毛利、人工、物料和商品损耗等。除此之外还要熟悉各部门各季度的销售情况和周转情况，对市场需求的动态变化要有合理的应对方案，最好也做好记录，为以后管理策略的改变做好准备。总之，一定要确保已销售商品和库存商品处于平衡状态。必要时候还要进行市场调研，对商品的组织结构和价格定位及时调整。

培养目标

发展前景

生鲜配送行业发展前景可观，随着消费者对新型互联网和便捷服务的需求不断增加，众多企业已经投入生鲜配送业务，构建了完善的生鲜配送渠道和物流网络体系，使得消费者可以快捷地购买到高品质的新鲜食材。另外，政府和企业也在不断投入资金和技术手段来推动这一行业的发展，以满足不断增长的消费者需求。因此，在未来几年，生鲜配送行业的发展前景非常可观。

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