西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

北海道手撕面包的做法

北海道手撕面包是一款经典的面包，下面小编为你整理了一些北海道手撕面包的做法。北海道手撕面包的配料北海道手撕面包的做法步骤
1. 将除黄油外的所有调料放入面包机——先放入液体调料，然后一个角放糖，斜对着的另一个角放盐，将面粉放在液体上，面粉中间挖个小洞，放入酵母，然后用面粉盖上，酵母不要碰到液体。
2. 将面包机调到和面功能，我的面包机默认30分钟，让面疯狂旋转起来～经过二十分钟之后，将软化的黄油放入面包机，让面团继续旋转，跳跃，我闭着眼…^_^放入黄油后至少也是三十分钟，让面劲道…可是我的面团到后面也没有出手套膜哦，这并不影响我面包的口感!3. 接下来就是发酵了!让面团自己变成大胖子去吧～我中途出去有事，现在又是冬天，我就将面团用保鲜膜包上，然后放到阳台自然发酵，三个多小时回来之后面团已经发酵好啦!变成了以前的2—2.5倍。
4. 将面团取出，用手揉揉排气，分成均匀的六份，然后用擀面杖擀成椭圆形，然后卷起来，重复用擀面杖擀开卷好的卷，再卷一次。六份逐一整完形放入面包机，进行二次发酵!在面包机内桶上敷上一张打湿的厨房纸，盖上盖子，选择发酵功能，默认1个小时。随时检查，发到八分满是即可准备烘烤!用锡纸将面包机内桶包上，这样烤出来的面包皮薄!涂上全蛋液和蜂蜜，选择烘焙功能，默认一个小时。
5. 坐等时间到!我用的是浅色，一个小时。中途又刷了一遍蛋液和蜂蜜。烤好后马上取出来，等面包冷却就可以享用啦!
北海道手撕面包的小贴士
将所有材料(除折叠黄油)一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性，将面团压平冷冻两小时，发酵完成后，以烤箱温度200℃，烘烤20分钟，再以烤箱温度160℃小火在烘烤10分钟