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用芒果搭配制作出来的奶油蛋糕，吃起来清爽可口，不油腻，而且做法简单易学，不妨自己在家尝试自制出来。下面一起来看看自制芒果奶油蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

自制芒果奶油蛋糕的食材用料

自制芒果奶油蛋糕的做法步骤

1.所有的食材准备好

2.蛋清蛋黄分离，将蛋清装在无油无水的盆里，分三次加入白糖，用打蛋器打至硬性发泡，放入冰箱备用。

3.蛋黄加入油和牛奶，用打蛋器打撒

4.筛入低分

5.用刮刀拌成无干粉颗粒的蛋黄糊糊

6.将蛋黄糊糊鹤蛋清糊糊分两次拌匀

7.从高处倒入容器，震出大气泡

8.放入预热好的烤箱，150度烤60分钟

9.这个时候，处理芒果，将芒果片成斜片，一条接着一条轻轻卷起来

10.烤好的蛋糕倒扣后放凉，抹上淡奶油后，将做好的芒果花摆在上面，周围挤上叶子即可。

芒果能多吃吗

有病例显示，有人过量食用芒果导致引发肾病，所以芒果吃多了可能会导致某些疾病的发生。

芒果吃多了可能会引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎，所以应当注意。

很多人以为芒果吃多了会上火，其实不然，芒果本身不会导致上火，但芒果的糖分很高，若糖分不能及时分解才会导致上火。不同的人对糖分的分解吸收能力不同，所以不能一概而论说芒果吃多了会上火。

中医说气虚、脾虚的人不宜吃过多的芒果，因为芒果是凉性的食物，吃了后会降低肠胃的蠕动，吃多了会消化不良以致腹胀，所以肠胃功能不好的人也应注意少吃芒果。

没有熟的芒果吃多了，严重的可能导致不能说话!因为没有熟的芒果会分泌某种物质，而该物质会刺激喉咙，可能会导致不能说话!

芒果还富含蛋白质，所以芒果吃多了会很容易产生饱的感觉。

芒果可以加热吗

可以加热，但是加热时间不要超过4分钟。否则会导致营养流失。

在我们生活中很多人喜欢吃芒果，其实芒果不但味道鲜美，同时还含有丰富的营养价值，芒果中含有大量的维生素，比如说维生素c和维生素a，所以多吃芒果不仅能够防治心血管疾病同时还能够抵抗癌症;除此之外，芒果还有美容、消炎以及防治便秘的功效，那么高营养的芒果可以加热后再吃吗?答案是可以的，因为芒果是属于凉性的水果，只要加热时间不长就不会有损它的营养价值。

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