王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

糖霜饼干的做法

• 1.黄油软化成软软的

• 2.用打蛋器打成羽毛状，加糖粉继续打

• 3.鸡蛋液分3次加入搅拌均匀

• 4.再加入过筛后的低粉拌匀，冷藏半小时

• 5.把面团放在两张烘焙纸中用擀面杖擀成0.5cm厚度，再用各式各样的饼干模压出造型

• 6.预热烤箱160度，饼干烤18分钟，烤出漂亮的金黄色取出冷却备用

• 7.蛋白粉与热水混合打出泡沫，分3次加糖粉继续搅打

• 8.打成硬性发泡

• 9.就这样，根据情况分成几份

• 10.加入不同色素或色膏调色，装入裱花袋

• 11.随意装饰就行了，等打底色的糖霜等完全冷却后再进行进一步装饰

• 12.根据自己的喜好来画就行了

小贴士

饼干要完全冷却再装饰，糖霜也是干了一层再画下一层