鄂州做面包学习培训,睿理通教学培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
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于
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我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
这款蛋糕的蛋糕体还是用的小四卷,只是把部分低筋面粉替换成抹茶粉了,抹茶粉建议买日本进口的,国产的基本上是绿茶粉,跟真正的抹茶粉有很大区别的,下面小编为你整理了一些抹茶蛋糕的做法。
鸡蛋4个 糖粉40g 水40g 玉米油40g低筋面粉35g 抹茶粉5g 辅料淡奶油150g 糖粉15g 奇异果酱适量
1.鸡蛋分开蛋清和蛋黄,蛋清要装在无水无油的干净盆里
2.蛋黄加入玉米油用手动打蛋器拌匀
3.加入水拌匀
4.筛入低筋面粉和抹茶粉拌匀
5.蛋白滴几滴柠檬汁,分3次加入糖粉打到湿性发泡
6.取3分之1抹茶蛋黄糊到蛋白里切拌均匀,再重新倒回蛋白里切拌均匀
7.拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的模具里,尽量用刮刀将表面抹平
8.放入预热好的烤箱,170度,中层烤20分钟
9.出炉后晾1分钟左右
10.将蛋糕倒扣在铺了油纸的烤网上,撕去上面的油纸并将它重新盖在蛋糕上防止变干
11.淡奶油加糖粉打发,抹到凉透了的蛋糕是,离自己近的这头抹多点,远的那头少点
12.取一些果酱放上去
13.用油纸小心将蛋糕片卷起,放入冰箱冷藏定型1小时以上
14.切片
蛋糕片出炉后不用马上倒扣,先透透气,这样做可以使蛋糕卷起的时候不那么容易破皮,如果是反面卷那就无所谓了
奇异果酱可以换成其他果酱或使用新鲜水果粒,直接省略也是可以的
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