抚州烘焙短期培训,大地教育培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
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我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
今天推出一款不加油、加了点淡奶油的戚风蛋糕,当然,淡奶油的热量也不低,但是比起直接加油要好很多,做出来的口感丝毫不逊色,松软而且湿度刚刚好,下面小编为你整理了一些淡奶油戚风蛋糕的做法。
1. 准备好原材料
2. 将鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄里加入淡奶油和牛奶搅拌均匀
3. 加入过筛的低筋面粉,用切拌的方式以及上下翻拌的方式拌匀,切记不要转圈搅拌,以免起筋
4. 蛋白里加入白砂糖
5. 先低速打至粗泡,然后慢慢转到高速打到硬性发泡,打蛋器能拉出很短小坚挺的尖角即可
6. 先用少许蛋白加入到蛋黄糊里充分稀释均匀,然后分次加入蛋白拌匀,注意要用切拌或者像炒菜的方式拌匀
7. 拌匀的蛋糕糊
8. 倒入模具中,震动几下去掉大气泡
9. 放入提前预热好的烤箱中层,上下火,160度,60分钟左右
10. 蛋糕出炉后倒扣放凉,然后磕动几下蛋糕模,就轻松脱模了,表面用椰蓉、杏仁片、巧克力酱稍微装饰
11. 成品图
一、蛋糕糊的搅拌动作要快,不要反复搅拌,以免起筋和消泡;
二、烤箱性能有差别,烤的时间要根据实际情况而定。
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