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草莓是很多人都喜欢吃的水果之一，用来搭配制作出这款8寸的奶油芝士蛋糕，也是很好吃的。下面一起来看看8寸草莓奶油芝士蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作8寸草莓奶油芝士蛋糕的食材

8寸草莓奶油芝士蛋糕的做法步骤

1.准备材料。

2.淡奶油隔冰水加入砂糖打至9成发。

3.在芝士蛋糕上抹上奶油。

4.奶油加入绿茶粉拌匀倒入裱花袋里，剪一个小口。

5.在底部挤上奶油，小珠子形状的。

6.在蛋糕四周花条状的花纹。

7.然后再用花嘴四周挤花。

8.在蛋糕表面放上草莓。

9.在空白处用花嘴挤上奶油。

10.在筛上糖霜就做好了。

草莓的功效与作用

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

适合人群： 一般人群均可食用 声音嘶哑、风热咳嗽、咽喉肿痛者;夏季烦热口干或腹泻如水者;特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。

痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但还是孕妇朋友们少吃为妙。

挑选方法： 冬天来了，又到了吃草莓的季节!在广州市区的各大水果店里，身价不菲的首批大棚草莓上市了，这其中有外地运到广州的，也有广州本地果农种植的。

然而，面对如今大块头、形状各异的草莓，很多想要尝鲜的市民却犯了难。

大部分市民都担心：“这草莓是不是有激素?”“是膨大剂催大的吗?” 为了解除心中的疑惑，小编特意查证了许多资料，来解除心中疑惑。

“天气这么冷，这草莓怎么个头这么大呀?”在市区一家水果店里，市民王阿姨犹豫着要不要买些草莓吃，“不仅个头大，有些还奇形怪状的，该不是激素、膨大剂什么的催大的吧?”草莓其实是很受人们欢迎的，经常被用来做各种美食的材料，容易学又好吃的马蹄草莓球，还有草莓冰激凌等等。

说起来，现今市面上销售的草莓在个头和形状上确实存在着不小的差异。

小的跟鹌鹑蛋差不多，大的却有鸭蛋那么大。

而且，有些草莓不是漫画本上大家印象中的那些锥子脸，倒像是变成了缩小版的佛手，让人匪夷所思。

更多的是，有些草莓不见绒毛，色泽上也较以往见到的草莓要暗。

清洗方法： 草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。

其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。

因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。

这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

要把草莓洗干净，好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

洗干净的草莓也不要马上吃，好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

残洁清为纯天然洗洁粉，采用山区野生茶籽、皂角、无患子等天然草本，经脱油提纯精制而成，其内含有50%的天然茶皂素，茶皂素是一种非复方型表面活性剂，它具有良好的乳化、发泡、湿润功能，且具有很好的去污能力，能迅速去除油污，易清洗、无残留、不伤手。

使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中残存农药，是一款纯天然的洗洁用品，不含任何化学添加剂，不伤皮肤，无化学残留。

同时具有杀菌、解毒、止痒、消炎的功能，是一款绿色、高效环保的家用洗洁用品。

温馨提示：用过膨大剂、激素的草莓往往表皮很薄，根本经不起长途运输的颠簸，要是运输时间一长，早就体无完肤了。

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